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Féerie automnale - Bulletin 2024-03

L’automne métamorphose le jardin en paradis chatoyant. Les arbres revêtent leurs chaleureuses teintes rouges, jaunes et oranges, créant une atmosphère conviviale et paisible. C’est aussi le temps des récoltes: les citrouilles, pommes et poires attendent d’être transformées en délicieux petits plats.

Cette période ne se limite toutefois pas à la cueillette, elle est aussi propice aux préparatifs de l’hiver qui approche. De nombreuses plantes commencent leurs dormances, alors que les asters et spirées se parent de couleurs éclatantes et animent le jardin. Quant aux anémones d’automne, leurs délicates fleurs roses et blanches forment un ultime océan floral avant que le gel ne fasse son apparition.

La saison des récoltes est une période riche. Les fruits s’appesantissent sur les arbres, les tomates et poivrons mûrissent sous les derniers chauds rayons de soleil. L’abondante récolte peut être utilisée de multiples façons. Les confitures, gelées, chutneys, herbes séchées ou délices fermentés telle la choucroute et le kimchi conservent les arômes de l’été. 

Les herbes fraîches sont mélangées à du sel ou de l’huile et mises en bocaux pour une pincée d’été dans les plats d’hiver. Des fleurs de lavande et des pétales de rose séchées dans de petits sachets parfument la maison d’effluves des beaux jours. Les huiles essentielles d’herbes et de fleurs peuvent être utilisées en cuisine ou en cosmétique naturelle pour une réminiscence d’été en hiver.

Après l’été, c’est déjà avant l’été ! En automne, c’est l’occasion de replanter le jardin. Où sont apparus des espaces vides dans les plates-bandes? Où y a-t-il eu un manque de structure ou de couleur ? Y avaitil des prairies mellifères prospères pour les butineurs? C’est le moment idéal pour planter des «superaliments» comme l’aronia, le néflier, le prunellier et le sureau.

En automne, il faut aussi préparer le jardin pour l’hiver. Les feuilles saines constituent un excellent paillis naturel qui protège les plantes du gel et fournit des substances nutritives au sol. Les plantes en bacs fragiles sont rentrées à l’intérieur ou placées dans une serre à l’abri du gel, tandis que les plantes de jardin sensibles au gel sont protégées par un feutre ou des sacs de jute. Les bulbes sont plantés pour jaillir en cascade de fleurs au printemps, et les outils de jardinage sont nettoyés et rangés.

Un jardin proche de la nature offre durant l’automne et l’hiver un abri et un biotope à de nombreux animaux. Des arbustes tels que la baie de goji et la viorne dentée ajoutent des accents colorés et des nutriments. Les vivaces telle l’anémone pulsatile, la clématite, l’échinacée, la cardère et l’artichaut décorent le jardin de leurs belles ou bizarres grappes de graines. 

Grâce à des zones moins ordonnées, le jardin reste vivant et fournit nourriture, protection et zones de repos (en hiver). En prenant les bonnes mesures, le jardin reste un lieu vie utile pour la faune et flore. 

Profitez de la diversité et des chaudes couleurs automnales dans votre jardin!

Lecture pour les jours paisibles

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Plantes vivaces et arbustes à floraison automnale 

Les fleurs d’automne sont une source de nourriture recherchée par les abeilles
(sauvages) et les bourdons, qui continuent à se déplacer assidûment à cette période
de l’année.

Qu'est-ce qui fleurit en automne ? Une petite sélection

L'enfant tient des carottes fraîchement récoltées et se réjouit

Vive les récoltes!

L’automne dans son propre potager rime non seulement avec récolte abondante, mais aussi avec le plaisir de préparer de bons petits plats. 

Vers la cuisine de jardin

Les cynorhodons sont les fruits comestibles des roses sauvages. Ils contiennent une grande quantité de vitamine C.

Roses comestibles du jardin

La rose n’est pas seulement le symbole de la délicatesse botanique, c’est aussi une plante pâtissière et médicinale convoitée et appréciée.

Vers les vitamines d'hiver

Des tulipes pour la plantation d'automne

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Tulipe 'Dreamer' | © Natural Bulbs

Tulipe Dreamer

D'avril à mai, cette tulipe exceptionnelle embellit les jardins avant l'été avec ses magnifiques fleurs qui ressemblent à des pivoines.
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Buffet pour abeilles - Bain de soleil | © Natural Bulbs

Buffet pour abeilles - Bain de soleil

La combinaison de jacinthes à grappes, ails d'ornement et tulipes sauvages apporte une large palette de formes et hauteurs différentes de fleurs dans les plates-bandes ou le jardin en pot.
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Image du produit pour «Fritillaire impériale Rubra» | © Natural Bulbs

Fritillaire impériale Rubra

Les fleurs de la fritillaire Rubra se présentent impérialement sur leurs hautes tiges.
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Image du produit pour «Mélange de narcisses» | © Natural Bulbs

Mélange de narcisses

Joyeux mélange de narcisses colorés. Les narcisses atteignent 30 à 40 cm de hauteur. Le moment idéal pour planter des narcisses est la fin septembre lorsque le sol est encore chaud.
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Crocus 'Romance' | © Natural Bulbs

Crocus Romance

Un tendre lève-tôt parmi les crocus. Le crocus à fleurs jaunes 'Romance' enchante le jardin avec les premiers doux rayons de soleil et signale ainsi que la fin de l'hiver est proche.
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Ornithogale 'White Trophy' | © Natural Bulbs

Ornithogale White Trophy

Les gracieuses fleurs en ombelles, d'un blanc immaculé, font resplendir chaque parterre printanier et illuminent dès le mois de mars les jardins émergeant du repos hivernal.
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Gloire des neiges  ‘Pink Giant’ | © Natural Bulbs

Gloire des neiges Pink Giant

D'innombrables fleurs roses étoilées attirent les abeilles sauvages et les bourdons et représentent un ornement printanier et coloré tout en étant un open bar à nectar et the "Place to Bee".
Andermatt Biogarten - Les auteurs de notre thèmes de jardin se présentent - MaKo

Matthias Kohler
Responsable gestion des produits

Astuce de jardinage de Matthias

Nématodes contre l’otiorhynque avant l’hivernage

À la fin de l’été et au début de l’automne, il est important de lutter contre les larves de l’otiorhynque avant qu’elles n’endommagent discrètement les racines des plantes. Une solution éprouvée et écologique est l’utilisation de nématodes. Ces microscopiques nématodes protègent
naturellement les plantes des dégâts. L’automne est le meilleur moment pour la deuxième application de l’année, avant que les larves n’entrent en hivernage.

Désormais, nous proposons également les nématodes Meginem Cold, parfaits pour les températures (du sol) plus froides (8 à 12 °C). Ils sont optimaux pour une utilisation dans les régions plus froides, en altitude ou pour un épandage tardif. 

L’utilisation est simple: verser les nématodes dans de l’eau et arroser la solution sur la zone racinaire des plantes. Ensuite, il faut maintenir la terre humide pendant dix jours pour que les nématodes puissent agir avec efficience. Vous protégerez ainsi efficacement vos plantes contre les racines rongées par les larves de l’otiorhynque.

Vous trouverez de plus amples informations sur le cycle de vie et les possibilités de traitement contre l’otiorhynque sur nos pages de conseils.

Fruits, baies et roses pour les plantations d'automne

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Image du produit pour «Framboisier 'Korbfüller'» | © Glauser's Bio-Baumschule

Framboisier Korbfüller

Cette variété à haut rendement permet de déguster de douces framboises d'automne lorsque la plupart des autres variétés ont déjà été récoltées.
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Image du produit pour «Framboisier Hauensteins Gelbe» | © Glauser's Bio-Baumschule

Framboisier Hauensteins Gelbe

Le framboisier «Hauensteins Gelbe» est de culture Suisse et porte d'exquises grosses baies douces, jaune orangé. Un bel automne occasionnera une 2ème récolte.
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Image du produit pour «Pêcher Roter Ellerstädter»

Pêcher Roter Ellerstädter

Le pêcher «Roter Ellerstädter» porte des fruits de taille moyenne, oblongs, rougeâtres, avec une peau veloutée et poilue qui cependant se pelle aisément.
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Image du produit pour «Pommier Red Topaz» | © Glauser's Bio-Baumschule

Pommier Red Topaz

Red Topaz est un complément rouge à la célèbre pomme Topaz. C'est aussi une excellente pomme de table avec des fruits de taille moyenne, aromatiques et à chair ferme et juteuse.

Le jardinage en automne

Il est temps de récolter, tailler, semer et préparer le jardin pour les jours froids.

Voici une petite checklist des tâches à effectuer :

  • Profiter de la seconde période de plantation majeure de l’année pour planter des fruitiers, arbustes,
    arbustes à baies et plantes vivaces
  • Diviser et transplanter les plantes vivaces âgées ( sauf les pivoines )
  • Arrêter la fertilisation des plantes vivaces du jardin
  • Lutter contre les larves d’otiorhynque avec les nématodes Meginem Pro et Meginem Cold
  • Supprimer les fleurs des « légumes-fruits d’été » pour renforcer la maturation des derniers fruits
  • Semer des engrais verts sur les plates-bandes récoltées
  • Ramasser les noix et les châtaignes mûres pour ensuite les transformer
  • Planter des bulbes de fleurs pour le printemps
  • Semer des graines germant au froid
  • Couvrir le compost pour éviter le lessivage des nutriments
  • Mettre une protection hivernale pour les nouvelles et sensibles plantations en pleine terre
  • Installer une protection hivernale pour les plantes en bacs qui passent l’hiver à l’extérieur
  • Déterrer les tubercules de dahlias et les hiverner à la cave à l’abri du gel
  • Badigeonner les troncs des fruitiers et autres arbres à feuilles caduques
  • Ratisser les feuilles mortes et les mettre en tas dans un coin tranquille du jardin pour les hérissons
  • Laisser les graines des plantes vivaces sur place pour nourrir les animaux du jardin en hiver
  • Nettoyer les nichoirs à oiseaux

Une protection hivernale douillette

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Image du produit pour «Protection hivernale en rouleau de feutre de laine de mouton» | © Andermatt Biogarten AG

Feutre de protection hivernale

Le feutre protège les plantes en bac contre le gel et le dessèchement. Il se découpe pratiquement à la longueur souhaitée, ce qui permet d'emballer même les grands contenants.
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Image du produit pour «Protection d’hiver pour pots de différentes tailles» | © Stiftung BWO

Protection d’hiver pour pots de différ

La protection d'hiver en feutre fabriquée à partir de laine de mouton suisse protège parfaitement les plantes en pot du gel. Elle est très isolante, respirante et laisse passer l'eau.
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Image du produit pour «Protection d'hiver en toile de jute pour pots» | © Stiftung BWO

Protection d'hiver en toile de jute po

Protection d'hiver en toile de jute pour pots jusqu'à Ø 43 cm. Avec fond renforcé.
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Image du produit pour «Disque de paillage en feutre de laine de mouton» | © Andermatt Biogarten AG

Disque de paillage en feutre

Les disques de paillage Non-tissé de laine de mouton suisse protègent la zone racinaire des gelées, adventices, mousses et régulent l'humidité. Ils libèrent de petites quantités d'engrais.
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Image du produit pour «Mastic cicatrisant pour arbres» | © Andermatt Biogarten AG

Mastic cicatrisant pour arbres

L'argile cicatrisante 100% naturelle soigne les plaies dues au gel, à l'élagage, les nœuds endommagés, les fissures et les dégâts causés par le gibier.
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Image du produit pour «Feutre couvre-compost» | © Andermatt Biogarten AG

Feutre couvre-compost

Le feutre couvre-compost durable, 100% laine de mouton suisse sert à recouvrir les silos et paniers à compost. Il empêche le compost de se dessécher ou de se détremper.
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Image du produit pour «Accélérateur de compost»

Accélérateur de compost

L'accélérateur réduit la durée du compostage, tue les agents pathogènes et empêche les mauvaises odeurs.

Bien-être des plantes d’intérieur

L’automne est là, les jours raccourcissent et le chauffage génère un air chaud et sec.

Pour que les plantes d’intérieur traversent la saison froide en bonne santé, il y a quelques points à respecter.

  • Éclairage approprié
  • Température ambiante adaptée
  • Éviter la proximité des radiateurs
  • Réduire l’arrosage et la fertilisation
  • Augmenter l’humidité de l’air si nécessaire
  Cultures Effet
Ortie Toutes
  • Augmentation de la croissance des plantes et du rendement grâce à l’effet fertilisant
  • Amélioration de l’apport en nutriments et de la santé des racines grâce à une activité accrue du sol
  • Effet répulsif sur de nombreux ravageurs piqueurs suceurs (pour le purin en application foliaire)
Consoude
  • Toutes
  • Arrosage du purin: surtout pour les plantes qui ont besoin de potassium (par ex. tomates, pommes de terre)
  • Favorise la formation d’organes végétaux spécifiques tels que les fleurs, les bourgeons et les tubercules
  • Augmentation de la production d’énergie grâce à une photosynthèse accrue
  • Renforce les mécanismes de défense et rend les plantes plus résistantes aux maladies fongiques 
Prêle Toutes
  • Renforce préventivement contre les maladies fongiques en renforçant les parois cellulaires
  • Outre un effet préventif, il a également un effet curatif contre les maladies fongiques
  • Peut améliorer l’arôme des légumes comme les tomates 
Ravageurs Auxiliaires / Produits Remarques
Cochenilles Rapisal prêt à l’emploi,
Rapisal, spray pour plantes d’intérieur
 
Acariens tétranyques Acariens prédateurs Phytoseiulus / Insect-Ex, Natural, NeemAzal T/S, spray pour plantes d’intérieur Si des toiles sont visibles, traiter au préalable avec du NeemAzal T/S avant d’introduire les auxiliaires
Sciarides Traunem, Hypoaspis /
Solbac Tabs, Solbac liquide, pièges englués
Hypoaspis et Solbac préventivement et lors d’infestations légères, pièges englués pour surveiller et à combiner avec Traunem lors de fortes infestations
Mouches blanches Micro-guêpes Encarsia / Insect-Ex, Natural,
NeemAzal T/S, spray pour plantes d’intérieur
Traiter avec Natural ou Insect-Ex tôt le matin, alors que les mouches blanches
sont encore inactives
Cochenilles farineuses Larves de coccinelles Cryptolaemus, Larves de chrysopes, Rapisal prêt à l’emploi

Les Cryptolaemus ont besoin d’une température entre 22 et 30 °C pour se nourrir activement. Les Cryptolaemus sont disponibles les semaines impaires

 

N.B: toujours commencer par les produits phytosanitaires et ensuite les auxiliaires.
Attention : Lors de l’utilisation du spray pour plantes d’intérieur, veillez à ce que les chats n’inhalent pas la brume de pulvérisation.