Die Feige – Ficus

Pflanze des Monats Juli 2023

Feigen sind faszinierende Pflanzen, die jeden Garten mit einem Hauch von Süden verzaubern und eine köstliche Feigenernte ermöglichen. Ein Highlight im Naschgartenjahr, denn die süssen und saftigen Früchte eignen sich perfekt für den frischen Verzehr und können in einer Vielzahl von kulinarischen Kreationen verwendet werden.

Von köstlichen Marmeladen und Desserts bis hin zu herzhaften Gerichten wie Feigensalat oder Feigenlikör ist alles (und noch viel mehr) möglich. Die Früchte sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, was sie zu einer gesunden Ergänzung der Ernährung macht.

Die Feige ist auch ein optisches Highlight im Garten. Die Pflanze hat grosse, lederartige Blätter, die einen exotischen Charme ausstrahlen. Im Sommer schmücken sie den Aussenbereich mit ihrem üppigen Grün, und im Herbst verfärben sich die Blätter in warme Gelb- und Brauntöne, bevor sie abfallen.

Die Pflege der winterharten Feige ist einfach. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort und gut durchlässigen Boden. Regelmässiges Giessen und gelegentliches Düngen fördern ein gesundes Wachstum. Ein Rückschnitt im Frühjahr hilft, die Grösse zu kontrollieren und die Fruchtbildung zu fördern. Mit etwas Geduld und Sorgfalt kann man jedes Jahr eine Feigenernte aus dem eigenen Garten geniessen.

Die winterharte Feige kann als Baum oder als Strauch kultiviert werden. Sie gedeiht im Boden und im Topf – dann empfiehlt sich jedoch ein Winterschutz. Auch bei im Boden gepflanzten Feigen ist ein Winterschutz in den ersten Jahren sinnvoll. Feigen können ein stolzes Alter erreichen, man kann sich dementsprechend lange an ihnen erfreuen.

Getrocknete Feigen im Nussteller zu Weihnachten waren gestern – holt euch den süss-saftigen Leckerbissen und Frischekick in den Naschgarten und geniesst das «Dolce Vita» in vollen Zügen. Geniesst den Sommer!

Wer dazu noch eine «stilechte» Hängematte oder einen Hängesessel will – haben wir auch 😉