« Il faut que ça bourdonne et qu'il y ait des coins sauvages »

En conversation avec Juliane Wenke-Zobler

Andermatt Biogarten : Qu'est-ce qui t'a donné envie de créer un jardin dédié à la biodiversité ?

Juliane Wenke-Zobler : Ça s'est fait petit à petit quand j'ai repris le jardin. Chaque jardinière commence un peu différemment et laisse sa propre empreinte dans le jardin, et ça a été pareil pour moi. Je me suis intéressée à la permaculture et j’ai ainsi commencé à voir de plus en plus le cycle dans son ensemble. Tout à coup, on se rend compte que tout a une utilité, une raison d’être et sa place dans la nature. Et c’est justement ce qui rend tout ça incroyablement passionnant : on observe le jardin et on se demande : « D’où vient cette plante sauvage ? » Quels insectes se nourrissent de cette plante ? Et une fois qu’on commence à s’y intéresser, on ne peux plus s’en passer.

Par quoi as-tu commencé dans ton jardin biodiversifié, que recommandes-tu aux débutants ?

Au départ, le jardin était plutôt modeste : un figuier, pas grand-chose d’autre, et quand il y avait quelque chose, c’était plutôt des plantes exotiques. Mon mari s’est ensuite peu à peu attaqué à l’aménagement extérieur ; le potager n’avait pas besoin d’être trop grand, vu qu’on est membres d’une AMAP (Agriculture de Solidarité). Je cultive moi-même les semis, et si on laisse toujours quelques légumes fleurir, ça fait aussi le bonheur des insectes. En revanche, il y avait de la place pour trois arbres fruitiers en colonne et un coin gourmand avec des baies, et dans la partie en prairie, j’ai pu intégrer des îlots où la végétation peut pousser plus longtemps, et où même une fourmilière sera laissée tranquille. Les plantes grimpantes comme le kiwi et la vigne offrent une ombre agréable et apportent encore plus de verdure. Même pour les petits jardins, il existe des arbres précieux pour la biodiversité, comme par exemple le saule à oreillettes.

On peut intégrer plein de choses dans le quotidien des jardinier·ère·s : faire son propre compost (où poussera ensuite la citrouille), récupérer l’eau de pluie, et fabriquer soi-même du purin à base de consoude et de prêle pour renforcer les plantes. Surtout au début, c’est intéressant de faire un plan du jardin et de noter tes observations sur plusieurs années ; comme ça, tu vois ce qui doit pousser, où en est chaque plante et à quel stade elle en est. L’utilisation d’applications comme Natura DB peut aussi être passionnante : tu y enregistres tes propres plantes et l’appli t’indique combien et quels insectes en profitent – ça motive.

Quels défis as-tu rencontrés et comment les as-tu surmontés ?

Sans doute le climat, vu que je n’ai pas de système d’arrosage. Mais le paillage m’aide bien quand il fait chaud, ce qui me permet d’arroser relativement peu. Et puis, bien sûr, il y a la charge de travail qu’implique un jardin : pour maintenir un certain ordre, il faut une bonne organisation, surtout à côté du boulot, des enfants et de la coopérative agricole. Mais les différentes façons de cultiver un jardin, au sein de la famille et entre voisins, exigent parfois un peu de souplesse. … et parfois, c’est tout simplement difficile de se détacher du jardin à la fin de la journée ;).

Quels changements as-tu pu observer dans ta vie de jardinière ?

Avec le jardinage biodiversifié, la biodiversité s’est littéralement installée chez moi : ça bourdonne, ça stridule, ça vrombit et ça bouillonne de vie. Ça bruise de partout, il y a toujours plus à découvrir et ça reste tout simplement passionnant (même pour les yeux). On s’y sent bien, et l’environnement fait tout simplement du bien. Ce que je trouve passionnant, c’est de voir à quel point le jardin change d’aspect chaque année.

Qu’est-ce qui est prévu pour l’avenir ?

Quand je suis assise là, devant mon abri de jardin, j’imagine encore un autre élément tout en courbes. Quelque chose qui apporte un peu plus de structure, comme par exemple une plate-bande surélevée. J’ai aussi du bois mort qui traîne ou la terre excavée de la cave à coléoptères, que je peux encore intégrer dans un projet. Et puis d’autres vivaces sauvages, ou encore quelques campanules de plus. On n’en a jamais assez dans un jardin.

Félicitations Juliane, pour cette distinction et merci beaucoup d’être un modèle de biodiversité avec ton jardin !