Bulletin Biogarten

Le Bulletin Biogarten est une source d'inspiration autour des thèmes actuels du jardinage bio. 
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Le permaculture en automne - Bulletin 2025-02

C'est justement maintenant, alors que les jours raccourcissent et que les températures baissent lentement, que l'on constate à quel point le jardin reste vivant. Alors que la plupart des plantes se préparent lentement à leur phase de repos, l'automne recèle une dynamique qui lui est propre : c'est le moment des récoltes et de la cueillette, mais aussi de la préparation et du réaménagement. Le jardin change d'aspect et, avec lui, les possibilités de le revitaliser de manière naturelle et durable se multiplient.

Même si la croissance ralentit, il y a beaucoup à faire. C'est le moment idéal pour travailler dans l'esprit de la permaculture et préparer le jardin pour la saison prochaine. Nos conseils de jardinage de Magdalena vous montrent comment accompagner vos plantes en douceur dans leurs préparatifs hivernaux, du bon moment pour fertiliser à la taille consciente qui offre un habitat aux insectes utiles tels que les abeilles sauvages. Si vous souhaitez récolter même en hiver, vous trouverez ici de l'inspiration pour les semis tardifs et des idées originales pour jardiner en hiver.

Le bulletin d'automne de cette année met également en lumière les changements actuels dans la réglementation sur les produits phytosanitaires et vous montre comment continuer à travailler avec des alternatives biologiques issues de notre gamme malgré les nouvelles règles. Nous devons abandonner quatre produits, mais notre gamme reste variée et proche de la nature, pour un jardin qui restera sain et vivant à l'avenir. 

Et bien sûr, le thème de l'engrais vert ne doit pas être oublié : il assure la fertilité des sols, protège contre l'érosion et fournit de la nourriture aux bourdons et autres insectes utiles. L'automne est le moment idéal pour poser les bases d'un jardin plein de vitalité avec des plantes d'engrais vert telles que la vesce velue, le trèfle jaune ou la phacélie.

Nos plantes biologiques, qui se plantent de préférence en automne, sont particulièrement belles et précieuses pour les jardins naturels. Que diriez-vous de roses robustes qui vous raviront l'année prochaine par leur floraison magnifique ? Vous pouvez également opter pour des arbustes sauvages indigènes tels que le noisetier, le cornouiller ou le prunellier, qui non seulement fournissent de la nourriture aux oiseaux, mais sont également de véritables artistes climatiques. Les arbres fruitiers s'enracinent également très bien en automne et enrichissent votre jardin de couleurs et de diversité. Et si vous avez envie d'un jardin gourmand, vous trouverez chez nous des arbustes à baies tels que des groseilles (par exemple en duo rouge-blanc) ou des framboises (même en jaune), qui vous récompenseront en été avec leurs fruits sucrés.

Jardiner avec la nature, c'est aussi utiliser les ressources naturelles : les feuilles mortes, les déchets de taille et le compost sont des alliés précieux dans le jardin d'automne. Ils protègent le sol, favorisent la vie du sol et rendent votre jardin résistant au climat, dans l'esprit de la permaculture.

Découvrez également dans notre bulletin d'automne comment préparer votre jardin pour l'avenir, expérimenter les cultures mixtes et adapter progressivement votre balcon ou votre jardin au changement climatique.

Nous pensons donc que le coup d'envoi du jardinage d'automne est donné – à vos pelles !

Les arbres fruitiers ne doivent pas manquer dans un jardin sain, la période idéale pour les planter est l'automne. | © Andermatt Biogarten AG

Lecture pour les jours paisibles

Page web-thèmes le jardin – tout le
jardinage actuel lié à Biogarten

Planter des arbres en automne | © Andermatt Biogarten AG

Planter en automne

Période de repos et période ideale de planter

C'est le moment de passer à l'action. Ou plutôt à ce qui a été mis en place. En automne, la croissance des plantes se déplace des feuilles vers les racines, c'est donc la période idéale pour planter.

Check-liste plantation automnale

Écureuils en quête de nourriture

Balcon sauvage

Le mini-paradis naturel pour la biodiversité

Une page d'inspiration pour tous les jardiniers en balcon qui ont l'observation de la nature dans les gènes et un cœur pour la biodiversité.

Votre balcon, une oasis d'aventure

 

Faire pousser de la mousse et travailler avec aide à protéger contre la sécheresse

Jardin climatique – commencez maintenant

Petites mesures, grands effets

Grâce à des adaptations ciblées, ton balcon ou ton jardin devient une oasis de fraîcheur et résiste aux conditions météorologiques extrêmes.

Accès direct aux conseils climatiques

Des fruits pour les plantations d'automne

L'automne dans un jardin naturel | © Andermatt Biogarten AG

Jardiner en automne

Jardiner avec la nature signifie également exploiter toutes les ressources naturelles. Cela implique également d’utiliser les « déchets » du jardin, car dans la nature, il n’y a pas vraiment de déchets.

  • Éparpillez les feuilles mortes, riches en nutriments, sur les plates-bandes ( surélevées ). Elles se décomposent pendant l’hiver, protègent la couche supérieure du sol contre le vent et les intempéries et offrent un abri aux auxiliaires.
  • Utilisez les déchets de taille pour créer une haie Benjes ou utilisez les branches et les brindilles pour délimiter les plates-bandes.
  • Utilisez les déchets de taille en petits morceaux pour les chemins ou ajoutez-les au compost. Exceptions : éliminez impérativement les parties de plantes atteintes de champignons ou d’autres maladies.
  • Selon la « méthode sans labour » ( No-dig ), créez de nouvelles plates-bandes sans enlever de couche de terre et transformez votre pelouse en oasis fleuries.
  • Il ne faut en aucun cas renoncer au compost. Il existe même des modèles réduits pour le balcon ou le salon ( vermicompost ).
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Tulipe sauvage humilis Red Beauty

Tulipe sauvage 'Red Beauty' fleurs étoilées rouge brique, mellifère, facile et robuste. Idéale pour les rocailles, pots et parterres proches de la nature, forme de petites touffes.
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Tulipe sauvage batalinii Yellow Jewel

Tulipe sauvage 'Yellow Jewel' : délicate, jaune vif, mellifère, facile et robuste. Idéale pour les rocailles et massifs proches de la nature, elle se naturalise en formant de jolies touffes.
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Bulbes de safran | © Natural Bulbs

Bulbes de safran

Le safran est une variété de crocus, dont les fleurs violettes produisent une épice également appelée safran. Il possède un cycle de croissance inverse à celui des autres plantes.
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Fritillaire pintade | © Natural Bulbs

Fritillaire pintade

La fritillaire pintade ou Damier doit son nom au motif de ses fleurs. Grosses clochettes hochant la tête, parfois disposées par paires. Floraison de mars à mai.
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Buffet pour abeilles - Bain de soleil | © Natural Bulbs

Buffet pour abeilles - Bain de soleil

La combinaison de jacinthes à grappes, ails d'ornement et tulipes sauvages apporte une large palette de formes et hauteurs différentes de fleurs dans les plates-bandes ou le jardin en pot.
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Banquet pour abeilles - Début d'été | © Natural Bulbs

Banquet pour abeilles - Début d'été

Ces variétés d'ail d'ornement sont particulièrement bien adaptées à la sécheresse - idéal pour les jardins en pots, jardinières ou plates-bandes ensoleillées et rarement arrosées.
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Buffet pour les abeilles - Pique-nique sous les arbres | © Natural Bulbs

Buffet pour les abeilles - Pique-nique

Ce mélange convient pour les endroits ensoleillés ou semi-ombragés, sous les arbres feuillus, arbustes ou bordures de vivaces. Il contient au total 55 bulbes.
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Narcisse double Dick Wilden

Narcisse 'Dick Wilden' – jaune doré, double, robuste et facile d'entretien. Apporte la joie du printemps dans le jardin et dans les vases, se naturalise facilement.
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Fritillaire impériale Rubra | © Natural Bulbs

Fritillaire impériale Rubra

Les fleurs de la fritillaire Rubra se présentent impérialement sur leurs hautes tiges.
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Image du produit pour «Set de culture de champignons» | © Andermatt Biogarten AG

Set de culture de champignons

Plonger pendant 3 semaines dans le monde fascinant des champignons et assister au développement de la pleurote.
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Séchoir à herbes

Le séchoir à herbes fait à la main permet de sécher en douceur non seulement des herbes, mais aussi des champignons, des fruits, des légumes et d'autres délices.
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Set de fermentation, verre-couvercle

Durable et compact pour une fermentation facile
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Image du produit pour «Mortier en bois d'olivier» | © Selbrae House Ltd

Mortier en bois d'olivier

Les mortiers en bois d'olivier sont bien plus que de simples objets de décoration pour la cuisine.
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Image du produit pour «Extracteur de jus Elo» | © e + h Services AG

Extracteur de jus Elo

L'extracteur de jus à vapeur est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Vous obtiendrez ainsi le meilleur jus issu directement de votre propre production.
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Image du produit pour «Couteau à champignons Opinel» | © Andermatt Biogarten AG

Couteau à champignons Opinel

Le couteau à champignons Opinel est l'outil idéal pour les fans de champignons.
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Image du produit pour «Brosse à légumes» | © Hintz-Bürsten

Brosse à légumes

Brosse stable pour un nettoyage en douceur des légumes. Les précieuses vitamines de la peau sont ainsi préservées.
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Image du produit pour «Feuille de silicone blanche pour Sahara» | © LUBA GmbH

Feuille de silicone blanche pour Sahar

Die lebensmittelechte und temperaturbeständige Silikonfolie für das Dörrgerät Sahara.
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Image du produit pour «Floconneuse (modèle de table)» | © Eschenfelder GmbH & Co.KG

Floconneuse (modèle de table)

Les céréales comme l'avoine, mais aussi d'autres céréales, les oléagineux et les petites légumineuses peuvent être écrasés. Simplement et sans électricité.
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Image du produit pour «Extracteur de jus manuel» | © Eschenfelder GmbH & Co.KG

Extracteur de jus manuel

Extracteur de haute qualité en acier inoxydable. Idéal pour le jus d'herbes vertes ou d'herbe de blé. Il convient aussi pour de petites quantités de légumes durs genre carotte ou betterave.
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Image du produit pour «Housse pour floconneuse (modèle de table)» | © Eschenfelder GmbH & Co.KG

Housse pour floconneuse

La housse sert à recouvrir la floconneuse (modèle de table). Elle la protège et la garde exempte de poussière.
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Image du produit pour «Couteau de jardin et légumes Opinel» | © Naturzone AG

Opinel Gemüsemesser

Le couteau de jardin et à légumes Opinel devient vite indispensable au jardin et dans la cuisine.
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Image du produit pour «Serpette Opinel» | © Naturzone AG

Serpette Opinel

La serpette de jardin Opinel est une petite faucille pliable pour les travaux de jardinage quotidiens.
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Image du produit pour «Couteau châtaigne ail et dénoyautage Opinel» | © Andermatt Biogarten AG

Couteau châtaigne ail et dénoyautage O

Le couteau châtaigne et ail Opinel – un petit outil bien utile dans la cuisine. La lame bec d'oiseau pliable est idéale pour inciser ou éplucher les châtaignes.
Portrait des employés - MaSi

Magdalena Steiner
responsable des produits engrais et auxiliaires

Conseil de jardinage de Magdalena

Aborder l’automne avec intelligence

Même si le jardin resplendit encore à la fin de l’été, mieux vaut s’adapter progressivement aux besoins changeants et aider les plantes à se préparer pour l’hiver. Au plus tard en octobre, arrêtez de fertiliser, car les plantes ont besoin d’un certain temps avant les premières gelées pour ralentir leur végétation. Une fertilisation tardive, en particulier azotée, stimule une nouvelle croissance qui n’arrivera pas à maturité avant l’hiver et restera donc sensible au gel. Lorsque les températures sont suffisamment fraîches, les plantes ralentissent naturellement et n’absorbent presque plus de nutriments, donc tout excédent se retrouve alors dans les nappes phréatiques.

Lors de la taille des arbustes et vivaces, déterminer ce qui doit vraiment être éliminé. Beaucoup d’éléments donnent non seu- lement une certaine structure au jardin en hiver mais offrent également des sites de nidification bienvenus. De nombreuses espèces d’abeilles sauvages nichent dans les tiges verticales riches en moelle, qu’elles utilisent aussi volontiers pour hiverner.

Et si vous souhaitez récolter durant l’hiver, recherchez dès maintenant des semences tardives. Vous trouverez plus d’infos à ce sujet sur notre site Internet « Jardinage en hiver ».

Nouveautés florales

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Clématite Minuet rose / blanche

Avec ses fleurs délicates aux couleurs pastel, le centre clair contraste joliment avec les bords violets. Grimpante.
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Clématite Polish Spirit bleue

La clématite 'Polish Spirit' fleurit très longtemps, dans un violet foncé velouté. Elle est robuste, facile à entretenir et idéale pour les clôtures, les pergolas ou les bacs.
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Hortensia paysan bleu

Remarquables et grosses boules de fleurs bleues, longue floraison, sol acide requis, facile d'entretien et rustique – idéal pour les plates-bandes, les haies ou les bacs.
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Épine-vinette

Fleurs jaunes, baies comestibles riches en vitamine C, couleurs automnales éclatantes, robuste, facile d'entretien, précieux pour les haies sauvages et les oiseaux.
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Clématite Orange Peel

Elle séduit par ses fleurs jaune doré, ses graines décoratives, sa résistance aux insectes, sa robustesse et sa facilité d'entretien.
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Cormier - Sorbier domestique

Arbre rare et indigène à fleurs blanches, fruits comestibles, couleur jaune orangé en automne, robuste, précieux pour les abeilles et les oiseaux, résistant à la sécheresse.

Nouvelles lois relatives aux jardins privés

L’essentiel en bref

  • Depuis janvier 2023, des règles plus strictes s’appliquent aux produits phyto- sanitaires utilisés dans les jardins pri- vés. L’objectif est de réduire les risques pour les personnes et l’environnement. 
  • La plupart des produits phytosanitaires chimiques de synthèse vont disparaître, seuls quatre produits de notre gamme bio sont concernés.
  • Ceux-ci peuvent encore être achetés jusqu’à fin octobre 2025 et utilisés jusqu’à fin octobre 2026.
  • Nous proposons de bonnes alternatives biologiques à ces produits dans notre assortiment.

En savoir plus sur les produits alternatifs et le compas du jardinage bio

La lutte contre les nuisibles comme dernier recours dans un jardin naturel | © Andermatt Biogarten AG

Notre assortiment proche de la nature vous accompagne pas à pas tout au long du compas du jardinage bio, où la lutte durable est utilisée en dernier recours, à bon escient.

 Actualités phytosanitaires bio

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Image du produit pour «Rapisal / Rapisal prêt à l'emploi» | © Andermatt Biogarten AG

Rapisal / Rapisal PAE

Insecticide bio à base d'huile de colza contre les cochenilles, acariens tétranyques, ériophyides, pucerons et mouches blanches sur les légumes ainsi que sur les fruits à pépins et à noyau.
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Image du produit pour «Phytoseiulus acariens prédateurs»

Phytoseiulus acariens prédateurs

Contre les acariens tétranyques (araignée rouge). L'utilisation d'auxiliaires est sans aucun doute la façon la plus biologique de lutter contre les ravageurs.
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Image du produit pour «Melonem Nématodes»

Contre les larves du hanneton commun

Des nématodes pour lutter biologiquement contre les larves du hanneton commun. Plus efficace au premier stade larvaire du cycle de développement trisannuel des hannetons communs.
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Image du produit pour «Spray pour plantes d'intérieur» | © Evergreen Garden Care

Spray pour plantes d'intérieur

Insecticide prêt à l'emploi, à action rapide, contre divers parasites tels que les cochenilles, les cochenilles farineuses, les acariens tétranyques, les pucerons et les mouches blanches.
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Image du produit pour «Delfin® contre la pyrale du buis» | © Andermatt Biogarten AG

Delfin contre la pyrale du buis

Cet insecticide biologique, préservant les auxiliaires, agit à la fois contre les petites et les grandes chenilles de la pyrale du buis.
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Nématodes Meginem Pro

Nématodes pour la lutte biologique contre les larves de l'otiorhynque
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Meginem Cold Nématodes

Nématodes (Heterorhabditis downesi) pour la lutte biologique précoce et tardive contre les larves de l'otiorhynque à des températures du sol plus froides dès 8°C .
Lorsque les feuilles changent de couleur, il est temps de penser aux préparatifs pour l'hiver. | © Andermatt Biogarten AG

Engrais vert – Oh oui !  Mais comment ?

L’engrais vert peut être utilisé à différents moments de l’année : en automne, principalement pour améliorer et protéger le sol pendant l’hiver. 

Plusieurs candidats peuvent encore être semés à la fin de l’été ( idéalement jusqu’à fin août ) et conviennent comme « culture de transition » dans le sol ou dans un po- tager surélevé. Ils laissent moins de place aux mauvaises herbes, protègent contre le dessèchement, ameublissent le sol, en- richissent en partie le sol en azote ou empêchent le lessivage des nutriments.

L’engrais vert doit être laissé en place pendant au moins 6 à 8 semaines. Il est toutefois préférable de le laisser en place pendant tout l’hiver. Les plantes an- nuelles gèlent pendant l’hiver et conti- nuent de recouvrir le sol, tandis que les plantes vivaces ne sont incorporées qu’au printemps. Les résidus végétaux servent ainsi de nourriture aux organismes vivant dans le sol et favorisent la formation d’humus. Cela crée un sol sain, propice au  développement d’organismes utiles tels que les nématodes et les bonnes bactéries.

Engrais vert – Qui va où ?

Mélange Solana : enrichissement en azote avec ameublissement en profon- deur du sol, réduit les nématodes nuisibles aux plantes, à semer avant les pommes de terre

Vesce velue, vesce d’hiver : accumule l’azote et s’enracine profondément, bonne structure du sol, ne pas planter avant ou après des pois ou des haricots 

Luzerne lupuline : pour sols calcaires et climats chauds et secs, croissance rapide, ne pas planter avant ou après des pois ou des haricots

Mélange de radis oléifère et de mou- tarde jaune : ameublit les sols com- pactés, réduit les nématodes nuisibles aux plantes, ne pas planter avant ou après des choux

Moutarde jaune : développement rapide, couvre rapidement le sol, égale- ment pour la production de moutarde, ne pas planter après des choux

Phacélie : enracinement intense de la couche arable, possible avant et après toutes les cultures maraîchères

C'est parti pour l'engrais vert et l'amélioration des sols !

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Image du produit pour «Semences bio Engrais vert Solana» | © Sativa Rheinau AG

Engrais vert Solana

Fixation d'azote élevée, biomasse idéale avant pommes de terre, sol ameubli par radis Daikon et lupin amer, réduction des nématodes grâce à l'avoine rude.
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Image du produit pour «Semences bio Engrais vert Vesce d'hiver» | © Sativa Rheinau AG

Engrais vert Vesce d'hiver

Excellent engrais vert et aussi plante fourragère. Plante non gélive à semer de préférence associée à une céréale d'hiver. Retient l'azote et s'enracine en profondeur.
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Image du produit pour «Semences bio Engrais vert Luzerne Lupuline» | © Sativa Rheinau AG

Engrais vert Luzerne lupuline

Espèce annuelles à pérenne et à floraison précoce, également connue sous le nom de Minette. Pour un sol calcaire et un climat plutôt chaud et sec.
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Image du produit pour «Semences bio Engrais vert Phacélie» | © Sativa Rheinau AG

Engrais vert Phacélie

Enracinement intensif qui améliore fortement la structure du sol. Levée et croissance rapides. Excellente mellifère.
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Image du produit pour «Vermicomposteur pour jardinière surélevée» | © Plastia s.r.o.

Vermicomposteur pour potager surélevée

Vermicomposteur à enterrer dans une jardinière ou une plate-bande. Les déchets organiques de cuisine et de jardin se compostent directement dans la terre et se transforment en engrais.
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Image du produit pour «Accélérateur de compost» | © Andermatt Biogarten AG

Accélérateur de compost

L'accélérateur réduit la durée du compostage, tue les agents pathogènes et empêche les mauvaises odeurs.
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Image du produit pour «Vermicompost» | © Andermatt Biogarten AG

Vermicompost

Les vers à compost transforment les déchets organiques en vermicompost, un engrais naturel précieux.
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Image du produit pour «Poudre de roche du Napf» | © Andermatt Biogarten AG

Poudre de roche du Napf

La poudre de roche du Napf (montagne) favorise la santé du sol: elle améliore la structure granuleuse de la terre et renforce ainsi la capacité de rétention d'eau et de nutriments.