Le Bulletin Biogarten est une source d'inspiration autour des thèmes actuels du jardinage bio.
Bienvenue dans notre Bulletin actuel!
C'est justement maintenant, alors que les jours raccourcissent et que les températures baissent lentement, que l'on constate à quel point le jardin reste vivant. Alors que la plupart des plantes se préparent lentement à leur phase de repos, l'automne recèle une dynamique qui lui est propre : c'est le moment des récoltes et de la cueillette, mais aussi de la préparation et du réaménagement. Le jardin change d'aspect et, avec lui, les possibilités de le revitaliser de manière naturelle et durable se multiplient.
Même si la croissance ralentit, il y a beaucoup à faire. C'est le moment idéal pour travailler dans l'esprit de la permaculture et préparer le jardin pour la saison prochaine. Nos conseils de jardinage de Magdalena vous montrent comment accompagner vos plantes en douceur dans leurs préparatifs hivernaux, du bon moment pour fertiliser à la taille consciente qui offre un habitat aux insectes utiles tels que les abeilles sauvages. Si vous souhaitez récolter même en hiver, vous trouverez ici de l'inspiration pour les semis tardifs et des idées originales pour jardiner en hiver.
Le bulletin d'automne de cette année met également en lumière les changements actuels dans la réglementation sur les produits phytosanitaires et vous montre comment continuer à travailler avec des alternatives biologiques issues de notre gamme malgré les nouvelles règles. Nous devons abandonner quatre produits, mais notre gamme reste variée et proche de la nature, pour un jardin qui restera sain et vivant à l'avenir.
Et bien sûr, le thème de l'engrais vert ne doit pas être oublié : il assure la fertilité des sols, protège contre l'érosion et fournit de la nourriture aux bourdons et autres insectes utiles. L'automne est le moment idéal pour poser les bases d'un jardin plein de vitalité avec des plantes d'engrais vert telles que la vesce velue, le trèfle jaune ou la phacélie.
Nos plantes biologiques, qui se plantent de préférence en automne, sont particulièrement belles et précieuses pour les jardins naturels. Que diriez-vous de roses robustes qui vous raviront l'année prochaine par leur floraison magnifique ? Vous pouvez également opter pour des arbustes sauvages indigènes tels que le noisetier, le cornouiller ou le prunellier, qui non seulement fournissent de la nourriture aux oiseaux, mais sont également de véritables artistes climatiques. Les arbres fruitiers s'enracinent également très bien en automne et enrichissent votre jardin de couleurs et de diversité. Et si vous avez envie d'un jardin gourmand, vous trouverez chez nous des arbustes à baies tels que des groseilles (par exemple en duo rouge-blanc) ou des framboises (même en jaune), qui vous récompenseront en été avec leurs fruits sucrés.
Jardiner avec la nature, c'est aussi utiliser les ressources naturelles : les feuilles mortes, les déchets de taille et le compost sont des alliés précieux dans le jardin d'automne. Ils protègent le sol, favorisent la vie du sol et rendent votre jardin résistant au climat, dans l'esprit de la permaculture.
Découvrez également dans notre bulletin d'automne comment préparer votre jardin pour l'avenir, expérimenter les cultures mixtes et adapter progressivement votre balcon ou votre jardin au changement climatique.
Nous pensons donc que le coup d'envoi du jardinage d'automne est donné – à vos pelles !
Jardiner avec la nature signifie également exploiter toutes les ressources naturelles. Cela implique également d’utiliser les « déchets » du jardin, car dans la nature, il n’y a pas vraiment de déchets.
Magdalena Steiner
responsable des produits engrais et auxiliaires
Même si le jardin resplendit encore à la fin de l’été, mieux vaut s’adapter progressivement aux besoins changeants et aider les plantes à se préparer pour l’hiver. Au plus tard en octobre, arrêtez de fertiliser, car les plantes ont besoin d’un certain temps avant les premières gelées pour ralentir leur végétation. Une fertilisation tardive, en particulier azotée, stimule une nouvelle croissance qui n’arrivera pas à maturité avant l’hiver et restera donc sensible au gel. Lorsque les températures sont suffisamment fraîches, les plantes ralentissent naturellement et n’absorbent presque plus de nutriments, donc tout excédent se retrouve alors dans les nappes phréatiques.
Lors de la taille des arbustes et vivaces, déterminer ce qui doit vraiment être éliminé. Beaucoup d’éléments donnent non seu- lement une certaine structure au jardin en hiver mais offrent également des sites de nidification bienvenus. De nombreuses espèces d’abeilles sauvages nichent dans les tiges verticales riches en moelle, qu’elles utilisent aussi volontiers pour hiverner.
Et si vous souhaitez récolter durant l’hiver, recherchez dès maintenant des semences tardives. Vous trouverez plus d’infos à ce sujet sur notre site Internet « Jardinage en hiver ».
L’essentiel en bref
En savoir plus sur les produits alternatifs et le compas du jardinage bio
Notre assortiment proche de la nature vous accompagne pas à pas tout au long du compas du jardinage bio, où la lutte durable est utilisée en dernier recours, à bon escient.
L’engrais vert peut être utilisé à différents moments de l’année : en automne, principalement pour améliorer et protéger le sol pendant l’hiver.
Plusieurs candidats peuvent encore être semés à la fin de l’été ( idéalement jusqu’à fin août ) et conviennent comme « culture de transition » dans le sol ou dans un po- tager surélevé. Ils laissent moins de place aux mauvaises herbes, protègent contre le dessèchement, ameublissent le sol, en- richissent en partie le sol en azote ou empêchent le lessivage des nutriments.
L’engrais vert doit être laissé en place pendant au moins 6 à 8 semaines. Il est toutefois préférable de le laisser en place pendant tout l’hiver. Les plantes an- nuelles gèlent pendant l’hiver et conti- nuent de recouvrir le sol, tandis que les plantes vivaces ne sont incorporées qu’au printemps. Les résidus végétaux servent ainsi de nourriture aux organismes vivant dans le sol et favorisent la formation d’humus. Cela crée un sol sain, propice au développement d’organismes utiles tels que les nématodes et les bonnes bactéries.
Engrais vert – Qui va où ?
Mélange Solana : enrichissement en azote avec ameublissement en profon- deur du sol, réduit les nématodes nuisibles aux plantes, à semer avant les pommes de terre
Vesce velue, vesce d’hiver : accumule l’azote et s’enracine profondément, bonne structure du sol, ne pas planter avant ou après des pois ou des haricots
Luzerne lupuline : pour sols calcaires et climats chauds et secs, croissance rapide, ne pas planter avant ou après des pois ou des haricots
Mélange de radis oléifère et de mou- tarde jaune : ameublit les sols com- pactés, réduit les nématodes nuisibles aux plantes, ne pas planter avant ou après des choux
Moutarde jaune : développement rapide, couvre rapidement le sol, égale- ment pour la production de moutarde, ne pas planter après des choux
Phacélie : enracinement intense de la couche arable, possible avant et après toutes les cultures maraîchères