BIOGARTEN-BLOG | L'aventure jardin créative de Nadine
Je t'aime, moi non plus: les jours de pluie au jardin
...quand la vie te donne de la boue!
Tu connais ça? Il pleut quelques jours et on a déjà l'impression qu'il ne fait que pleuvoir et que la saison «tombe à l'eau»? Moi, j'ai trouvé un arrangement avec saint Pierre. Quand il est d'humeur pluvieuse, je suis d'humeur à planter, basta! Et je pars à la chasse....
La pluie au début de l'été, c'est vraiment agaçant – mais évidemment, c'est aussi une bonne chose. Les sols sont encore une fois bien arrosés en profondeur et les nappes phréatiques peuvent se reconstituer avant que le soleil d'été n'apporte la sécheresse. Et ce ne sont là que deux des effets positifs de la pluie.
Mais au plus tard quand je découvre une invasion de «Slimies» bruns sur les petites fleurs de ma bien-aimée bourdaine, j'en ai fini de trouver la pluie formidable. Et la frayeur est encore surpassée par un siège de limaces sur la seule pivoine en fleur. Ça suffit: la saison de chasse est ouverte! Mais avec elle aussi ma saison de plantation personnelle – car avec les jours humides, on économise de nombreux arrosoirs pour les nouvelles plantations. Tout ce qui est sensible aux limaces est bien sûr protégé en conséquence.
Les jours de pluie, mon mot d'ordre est donc: dehors, au grand air! Bouger un peu et relancer la circulation n'a jamais fait de mal. Ce qui est fait maintenant, je n'aurai plus à le faire les jours de soleil. Autrement dit, quand le soleil sera revenu, je pourrai me balancer dans mon fauteuil suspendu en souriant et regarder les autres s'affairer dans leur jardin en transpirant, le teint de plus en plus rouge.
Ça a quelque chose de s'asseoir après le travail avec une bonne tasse de thé et de regarder le jardin, pendant qu'à côté de moi, malgré le temps mouillé, les bourdons butinent toujours avec zèle les fleurs de consoude. Si je tends bien l'oreille, j'entends même les bruits du sol argileux, l'eau qui se fraie un chemin en profondeur – ça glougloute et ça clapote doucement.
Les limaces au jardin – une supériorité gluante
Dans mon jardin, il y a bien assez d'habitants qui ont les limaces à leur menu. Mais quand le temps est si mauvais qu'il pleut sans arrêt pendant des jours, les limaces prennent le dessus. Avoir des orvets, des limaces léopards, des crapauds, des lézards et des hérissons n'y change rien.
Elles sont tout simplement trop nombreuses. Alors, on enfile les bottes, les gants de jardin, petite pelle en main et c'est parti avec le regard scanner – presque comme «Où est Charlie?» – mais avec des limaces. En quelques minutes, le fond du grand «seau à gélatine» est bien rempli, et je rêve une fois de plus d'avoir assez de place pour des canards coureurs et des poules.... Rien à faire, on continue!
Heureusement, les plantons des potagers surélevés ont été épargnés jusqu'ici – plantés avec amour dans des collerettes anti-limaces et associés à de tendres petits plants de capucine, aux feuilles espérons-le plus appétissantes que celles des artichauts, courges, poivrons, concombres et compagnie.
Si les limaces effrontées arrivent malgré tout jusqu'à mes plantons des potagers surélevés, je répands À L'INTÉRIEUR de la collerette anti-limaces un granulé anti-limaces biologique et respectueux des auxiliaires. C'est pour les gluantes qui sortent de terre et arrivent ainsi à la verdure tendre et bien fournie. Avec le chapardage, je ne plaisante pas! Dès que les plantons sont devenus des plantes bien solides, elles encaissent sans problème l'une ou l'autre limace.
J'ai des artichauts sauvages au jardin – ce sont les berceaux de mes escargots à coquille. Et une zone strictement interdite pour d'éventuelles mesures d'urgence musclées contre les limaces. Depuis trois ans, leurs feuilles vert argenté si caractéristiques sont le lieu de rendez-vous des escargots de Bourgogne et d'autres escargots à coquille. En les voyant, un sourire ravi passe toujours sur mon visage – je ne serai sans doute jamais trop vieille pour l'amour des escargots ;-)
Mon programme des jours de pluie: planter arbres, arbustes & vivaces pour paresseux ;-)
Ma phase d'échauffement au jardin est terminée. La circulation tourne, le pouls est assez élevé et l'envie d'agir contre la disparition des plantes malmenées par les limaces est grande. Après une tisane de verveine revigorante tout droit du carré d'herbes aromatiques, on passe aux choses sérieuses.
À l'abri sous le toit attendent des fruitiers palissés qui veulent aller en terre. Le moment est parfait. Grâce aux jours de pluie, je m'épargne l'arrosage quotidien pour que les plantes s'enracinent bien. J'avoue que creuser le trou de plantation est un peu plus pénible dans une terre lourde et mouillée – mais porter des arrosoirs, ce n'est pas rien non plus.
Après la poussée d'adrénaline de la «frayeur des limaces», ça va presque comme sur des roulettes. Les coups de pouce pour bien démarrer et l'ameublissement contre l'excès d'humidité rencontrent la terre détrempée – on mélange bien et on ajoute à la plante. La sous-plantation adaptée du pied de l'arbre pourra la rejoindre dans quelques jours.
Pour moi, les jours de pluie sont aussi toujours des jours de plantation. Au printemps, c'est là que tout va en terre. J'attends littéralement les prévisions météo qui annoncent de la pluie. Quand j'ai le temps, je plante la veille au soir, avant l'averse, ou alors quand il ne tombe justement pas des cordes.
Ainsi, les plantes et moi avons nettement moins de stress que si je creusais les jours de soleil ;-)
Petite check-list de plantation
- Arroser la plante en pot (oui, même par temps de pluie ;-))
Elle se détache ensuite plus facilement du pot - Creuser le trou de plantation (assez grand pour y mélanger en plus des amendements comme du sable, du CarboVit, de la farine de roche ou autre)
- Bien mélanger une partie de l'amendement dans le trou de plantation avec la terre
- Placer la plante dans le trou
- Mélanger la terre extraite avec le reste des amendements & un engrais à libération lente et en remettre 1/3 dans le trou, autour de la plante.
- Redresser la plante et vérifier que «le visage de la plante» est bien orienté, pour qu'elle soit mise en valeur quand on passe devant
- Bien tasser la terre, ajouter les 2/3 restants et bien tasser à nouveau
- Si nécessaire, former une cuvette d'arrosage et planter un tuteur (p. ex. un piquet ou un support pour plantes grimpantes)
- Bien arroser la plante, même si le sol et la motte sont humides
- Pailler le pied de la plante ou y planter une sous-plantation
- «Nettoyer» la plante
(Couper les petites branches cassées, les fleurs fanées, etc. Je le fais après la plantation – mais on peut aussi le faire avant. Je préfère avoir plus de «zone tampon» pendant le travail.)
Amendements du sol
J'ai au jardin un sol argileux impitoyablement lourd. Les fortes pluies transforment parfois le jardin en petite Venise, et il y a des plates-bandes où l'eau stagne encore quelques jours après la pluie. Il est d'autant plus important pour moi d'ameublir le tout avec des amendements et de créer au moins un peu de «drainage» dans le trou de plantation. Pour y remédier, je plante aussi des plantes à racines profondes, qui ameublissent encore le sol, et / ou des «buffles d'eau» végétaux, c'est-à-dire des plantes qui aiment beaucoup l'eau, comme les saules, l'eupatoire chanvrine, la reine-des-prés et ma bien-aimée bourdaine ;-)
Mes amendements
- Gravier fin & sable
- CarboVit
- Farine de roche du Napf
- Terreau pour bacs & toitures végétalisées (je le mélange à env. 30% à la terre extraite)
Pour les grands pots, je travaille sans gravier ni sable et j'utilise comme drainage des pots cassés ou les rebuts de ma poterie, des pièces de première cuisson qui n'ont pas bien réussi ;-) La farine de roche du Napf disparaît aussi pour les pots, puisque je n'ai pas de «terre extraite», mais du terreau en sac. Le CarboVit, en revanche, va presque partout. Je paille presque partout – pour cela, j'utilise du paillis de roseau, dans les plates-bandes potagères du foin de chez le paysan ou, quand j'en ai, de l'herbe de tonte là où ça convient. Avec le paillis, il faut faire attention. Certains matériaux «acidifient» le sol, d'autres prennent même des nutriments au sol, ce qui serait contre-productif. Le paillis de roseau sèche aussi assez vite et, s'il n'est pas de la lave sur laquelle les limaces ne ramperaient jamais, il les tient quand même un peu à distance. En plus, dans les pots avec une épaisse couche de paillis, j'ai la plupart du temps moins de larves de cétoines.
Attention aux champignons!
Malheureusement, le temps pluvieux n'est pas seulement idéal pour planter des plantes – les champignons aussi fêtent cette agréable humidité. Heureusement, il ne fait pas encore plus chaud.
Mais ça suffit pour que les premières traces d'oïdium apparaissent déjà sur mes rosiers les plus sensibles.
Ces jours-là, le sécateur à rosiers est en service permanent. En fait, j'adore les cynorhodons, mais les fleurs de rose fanées et malmenées par la pluie offrent tout simplement trop de «zone de bien-être» aux spores de champignons.
La consoude et la prêle sont, les jours secs, ma prévention préférée contre les maladies fongiques.
Astuce jardin gourmand pour les jours de pluie au jardin d'herbes aromatiques, sur le balcon et la terrasse
Il y a des plantes qui adorent avoir les pieds humides, voire mouillés! L'une d'elles est la barbarée.
La barbarée, aussi appelée cresson de terre, est un vrai miracle nutritif. Elle regorge de vitamine C, qui renforce ton système immunitaire et te protège des refroidissements. Elle contient aussi de la vitamine A, importante pour tes yeux et ta peau, ainsi que du calcium et du fer, qui soutiennent tes os, tes dents et la formation du sang.
En cuisine, la barbarée est une vraie touche-à-tout. Son goût épicé, légèrement piquant, donne une note particulière à de nombreux plats. Les feuilles fraîches apportent un coup de fouet relevé aux salades composées, et quelques feuilles dans un smoothie vert fournissent des vitamines en plus. Avec de l'huile d'olive, de l'ail et du parmesan, on prépare un délicieux pesto de barbarée. Elle fait aussi merveille dans les soupes et les potées: il suffit d'ajouter les feuilles juste avant de servir pour préserver le goût.
La barbarée est facile d'entretien et robuste. Elle préfère cependant les sols humides. Pour qu'elle pousse au mieux, le sol doit toujours rester humide. Un arrosage régulier est important, surtout en période sèche. Elle se plaît à mi-ombre comme au soleil et préfère un sol riche en nutriments et bien drainé. Sur le balcon et la terrasse, c'est l'herbe parfaite pour la mi-ombre, pour que le pot ne sèche pas trop vite. La barbarée se sème de mars à septembre. Elle est rustique, et on a ainsi toute l'année une petite dose de vitamines du jardin prête à couper.
La barbarée pousse aussi bien dans le sol humide et argileux du jardin. Par exemple au bord d'un étang de jardin, près d'un ruisseau ou dans une autre plate-bande où l'eau stagne volontiers un moment avant de s'infiltrer lentement. Mais comme maîtresse de chien avec toutes sortes de visiteurs au jardin, je préfère cultiver la barbarée un peu en hauteur, dans un pot ;-)
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