Fertilisation, fortifiant, taille et protection phytosanitaire
Arbres fruitiers, vignes, rosiers, plantes vivaces et arbustes méritent d'être bien entretenus et soignés dans le jardin et sur le balcon. Qu'il s'agisse de fertilisation, de taille ou de protection des plantes, les exigences diffèrent considérablement d'une variété à l'autre.
Les arbustes et les arbrisseaux sauvages sont la plupart du temps peu exigeants, alors que les rosiers, par exemple, demandent beaucoup d'engrais et aussi quelques traitements phytosanitaires.
Mais ce que toutes ces merveilles du jardin apprécient, c'est une taille régulière et un renforcement naturel à base de micro-organismes ou de purins végétaux.
Pour vous aider à prendre soin des petits nouveaux dans le jardin et sur le balcon, nous avons élaboré un planning de soins. Vous pouvez l'imprimer et le fixer de façon pratique où bon vous semble où l'insérer dans votre journal de jardinage. Vous trouverez dans le planning de soins, organisé par culture, le bon moment pour
- la taille
- l'apport d'engrais
- le renforcement des plantes
- la protection des plantes
Nous avons rédigé des instructions de soins pour certaines spécialités de notre assortiment. Vous les trouverez en PDF directement sur le produit et sur la page conseils Instructions de plantation et soins.
Celui qui cultive des variétés robustes dans son jardin arrive très souvent à se passer de produits phytosanitaires biologiques. Ci-dessous, nous mettons à disposition quelques conseils et informations de base sur la manière dont le planning de soins peut être vécu dans la pratique.
Une taille régulière et correcte c'est déjà la moitié du chemin
La taille vise bien sûr à donner une belle forme à la plante. Mais il est tout aussi important d'éclaircir la couronne d'un arbre, d'un rosier, d'une vigne ou d'un arbuste à baies. Là où l'air circule facilement, les feuilles sèchent plus rapidement après la rosée et la pluie ce qui entrave la propagation des maladies fongiques.
Enfin, une taille ciblée permet de stimuler les boutons floraux. Pour y parvenir, des connaissances techniques spécifiques sont nécessaires. Nous recommandons donc de confier la taille à des professionnels ou de se procurer des ouvrages pour approfondir la question.
Renouveler et compléter chaque année le terreau des plantes en pot et la terre de bruyère des plantes acidophiles
Au printemps, avant l'apparition des nouvelles feuilles, le substrat des plantes en bac doit être renouvelé. Pour ce faire, il faut déterrer la plante avec sa motte racinaire hors du pot, enlever le terreau restant et la couche supérieure au-dessus de la motte des racines. Si nécessaire, rempoter dans un nouveau pot plus grand.
Remplir le nouveau pot d'un tiers de terreau frais, remettre la motte en place, remplir tout autour et recouvrir légèrement la motte de terreau frais. Il ne faut pas enterrer la plante plus profondément qu'auparavant. Idéalement, on arrose en combinant du RhizoPlus et RhizoSan (voir la section «Renforcement des plantes»).
La terre de bruyère s'affaisse fortement au cours de l'été, car les micro-organismes décomposent successivement la matière organique grossière. C'est pourquoi il faut remplir au printemps le lit des plantes acidophiles avec de la terre de bruyère ou, à défaut, avec du paillis d'écorce à une hauteur légèrement supérieure au niveau optimal.
Les engrais organiques activent la vie du sol et nourrissent les plantes
Vous pouvez également améliorer de façon significative la santé de vos plantes avec un apport d'engrais adapté. Un rosier surfertilisé, par exemple, sera tout aussi sensible aux parasites et aux maladies qu'un rosier souffrant d'une carence en nutriments. Les plantes en bac sur les terrasses et les balcons sont particulièrement vulnérables. Le mieux est de les fertiliser régulièrement du printemps à la fin de l'été avec de petites quantités d'engrais organique liquide et de s'arrêter de temps en temps si la plante prolifère exagérément.
Les engrais organiques, qu'ils soient solides ou liquides, ont l'avantage de ne pas libérer immédiatement tous les éléments nutritifs. En effet, les champignons et micro-organismes qui vivent dans chaque sol doivent d'abord dégrader (minéraliser) l'engrais. On nourrit ainsi la microflore et la microfaune du sol et ce sont leurs excréments qui constituent les nutriments pour les plantes. Faisant ainsi d'une pierre deux coups : la vie du sol est stimulée et les plantes restent approvisionnées en nutriments pendant une longue période.
En règle générale, pour la fertilisation au jardin, les plantes vivaces comme les arbustes et plantes herbacées apprécient un peu de compost ou d'engrais solide au printemps, au débourrement, qui se minéralise lentement au cours des semaines et des mois suivants et devient assimilable par les plantes.
Au début de l'été, les jeunes arbres fruitiers, les rosiers et certaines plantes vivaces ont besoin d'un apport d'engrais complémentaire. Ensuite, il ne faut plus fertiliser afin que les plantes ne forment pas trop de pousses immatures en automne, qui pourraient geler en hiver.
La quantité de nutriments dont une plante individuelle a réellement besoin dépend du sol, de la météo et de son état de santé. Si une plante semble «affamée» et requiert rapidement des nutriments supplémentaires, alors un apport épisodique d'engrais organique liquide lui sera bénéfique. Celui-ci se minéralise plus rapidement qu'un engrais organique solide.
Renforcement des plantes avec des extraits, purins et stimulateurs racinaires
Les purins ou extraits naturels de plantes ont un effet particulièrement revigorant. Ils peuvent être vaporisés sur le feuillage comme un produit phytosanitaire ou arrosés comme un engrais liquide. En arrosage, le purin d'ortie azoté favorise la formation foliaire. Pulvérisé, il repousse divers parasites. Le purin de consoude contenant de la potasse améliore la formation de fruits ou de tubercules et l'extrait de prêle pulvérisé prévient les maladies fongiques.
Quant à RhizoSan et RhizoPlus, ils sont toujours arrosés sur la zone racinaire. RhizoSan contient un champignon naturel du sol et RhizoPlus une bactérie naturelle du sol. Le champignon et la bactérie colonisent différentes zones des racines. Alors que la bactérie de RhizoPlus stimule principalement la croissance des racines, le champignon de RhizoSan évince activement les champignons nuisibles du sol. Les deux produits s'étayent mutuellement et peuvent être utilisés en combinaison. Tous les fortifiants pour plantes conviennent également parfaitement aux plantes en pot sur les terrasses et les balcons.
Conseils pour la protection des plantes dans la pratique
La protection biologique des plantes contre les maladies fongiques et certains ravageurs (divers acariens comme l'érinose ainsi que les carpocapses des pommes, prunes et tordeuses orientales du pêcher) ne fonctionne que de manière préventive et ponctuelle.
Si vous souhaitez éviter ces maladies et ces ravageurs, vous ne pouvez pas renoncer à des mesures préventives ciblées. Les fongicides biologiques, par exemple, permettent de protéger les feuilles et d'empêcher la germination des spores de champignons. Lorsque de nouvelles feuilles apparaissent ou en cas de fortes pluies, cette protection disparaît et l'application doit être renouvelée.
Pour la plupart des ravageurs, une lutte préventive ciblée est impossible. Cependant, la promotion des auxiliaires en général, aide à maintenir les populations de ravageurs à un bas niveau. Les oiseaux chanteurs tels que les mésanges bleues et charbonnières sont également de redoutables exterminateurs de ravageurs dans les vergers et les jardins de petits fruits.
En cas d'infestation aiguë de ravageurs, il est préférable de lutter de manière ciblée dès que possible. Des pièges sont disponibles pour surveiller l'apparition de divers ravageurs. Sur notre page thématique «Produits phytosanitaires biologiques pour les jardins naturels», nous vous présentons les quatre principaux groupes de produits phytosanitaires biologiques et les différences avec les produits conventionnels.
Si une plante a été touchée par une certaine maladie l'année précédente, il est recommandé de traiter l'année suivante à titre préventif, conformément au planning de soins et au mode d'emploi. En revanche, si une maladie apparaît pour la première fois, il suffit généralement d'éliminer autant que possible les feuilles atteintes et de les jeter aux ordures (pas au compost).
Vous pouvez ensuite vaporiser le feuillage sain restant avec le produit correspondant à titre préventif. Gardez l'œil ouvert sur les jeunes pousses du jardin ! Vous pourrez ainsi réagir dès les premiers symptômes.
Hiverner les plantes du jardin et du balcon
En hiver, il arrive que l'eau gèle dans le substrat des plantes en pot et en bac. Comme la glace se dilate par rapport à l'eau, les pots peuvent se fissurer et les racines être endommagées. Les plantes rustiques peuvent passer l'hiver à l'extérieur, dans un endroit protégé des intempéries. Les pots et les bacs doivent toutefois être enveloppés d'une protection hivernale en jute ou en feutre. Si les plantes n'ont pas perdu tout leur feuillage, leur humidité s'évapore par temps doux ou pendant les périodes ensoleillées. Il faudra restituer l'eau par un arrosage léger afin que les plantes ne se dessèchent pas. Ce faisant, profitez-en pour vérifier si vos plantes sont exemptes de parasites. Notamment les pucerons, dont la présence est parfois surprenante lors d'hivers doux.
Un emplacement idéal pour l'hivernage des plantes en bac doit être ombragé et protégé de la pluie et du vent. Les plantes et les pots à l'abri du vent glacial se dessèchent moins vite et restent uniformément frais. Inversement, le soleil ne doit pas taper directement sur les plantes gelées et il faut éviter le réchauffement des murs ensoleillés. Si la terre et les racines se réchauffent trop tôt, les plantes bourgeonnent et peuvent facilement être victimes de gelées tardives.
Les troncs d'arbres et d'arbustes dans le jardin sont exposés à un problème similaire à celui des pots. Lorsque, notamment à la fin de l'hiver, leur écorce sombre se réchauffe fortement les jours ensoleillés et se refroidit pendant la nuit glaciale, des fissures dues au gel peuvent apparaître. C'est la porte d'entrée où s'infiltrent volontiers virus, bactéries et champignons pour déclencher une infection. En badigeonnant les troncs avec une couche claire en automne, vous ne soignez pas seulement l'écorce mais évitez aussi un trop fort réchauffement car elle réfléchit les rayons du soleil.
Les plantes vivaces et les arbustes fraîchement plantés dont le système racinaire n'est pas encore entièrement développé ou les plantes thermophiles originaires du sud ont également besoin d'une protection en pleine terre contre les gelées trop fortes. Durant les premiers hivers, couvrez la zone racinaire des jeunes figuiers, abricotiers, kakis, pivoines et châtaigniers avec de brindilles ou petites branches de sapin, de nattes de roseaux ou un autre isolant perméable à l'air.
Prendre du plaisir et contempler
Tous les travaux d'entretien visent à maintenir les plantes en aussi bonne santé que possible et à les rendre plus résistantes. Des variétés robustes et un emplacement adéquat représentent les conditions préalables indispensables pour réduire les efforts. Vous trouverez des conseils à ce sujets dans nos pages thématiques.
Pour finir, notre dernier conseil : à force de prendre soin de votre jardin, n'oubliez pas d'en profiter. Prenez le temps de vous y promener en toute quiétude et d'observer. De nombreuses «erreurs» peuvent être facilement corrigées si elles sont découvertes à temps. Un emplacement mal choisi ne signifie pas forcément la fin : transplantez soigneusement l'arbre, l'arbuste ou la plante vivace dans un site plus approprié.
La plupart des erreurs de taille peuvent également être rectifiées la fois suivante. De même, il arrive qu'une culture se développe mieux ou moins bien en fonction des conditions météorologiques, ce qui peut varier d'une année à l'autre. Et si des auxiliaires prospèrent dans votre jardin, vous constaterez que l'un ou l'autre «problème de parasites» se résoudra sans votre intervention. Pour savoir comment attirer et favoriser de manière ciblée les auxiliaires dans votre jardin, consultez notre page thématique «Les auxiliaires au jardin». Au fil du temps, vous développerez un instinct qui vous permettra de savoir quand, comment, où et à quelle intensité il est préférable d'intervenir pour que vos plantes poussent vigoureusement et sainement et vous gratifient d'une floraison et d'une récolte abondantes.