Saft, Sirup und Gelee einfach zubereitenOft sind viele Beerenfrüchte, Kirschen und Trauben gleichzeitig reif, so dass nicht alle Herbstfrüchte frisch verwendet werden können.
Für die gesunde Ernteverarbeitung
Mit dem langlebigen, rostfreien Dampfentsafter Inox können auch grössere Mengen Früchte auf einfache Art zu Saft, Sirup oder Gelee verarbeitet und somit haltbar gemacht werden. Beispielsweise ergeben 1 kg Trauben bis zu 0,8 Liter Saft.
Funktionsweise:
Der Wasserbehälter wird mit Wasser gefüllt, das man zum Kochen bringt. In den 6,5 Liter grossen Fruchtkorb gibt man die Früchte. Der Saftbehälter fängt den Fruchtsaft auf. Dort kann er gesüsst und direkt durch den Schlauch in Flaschen abgefüllt werden.
Der Dampfentsafter Inox ist für alle Herdarten inkl. Induktionsherd geeignet.
Durchmesser 25 cm, Höhe 40 cm (inkl. Deckel)
Fruchtkorb ca. 6,7 L Inhalt